Az ünnepi időszak mindig az őrület jegyében telik: ajándékvásárlás, rokonlátogatás, meg persze az elkerülhetetlen „Mit főzzek karácsony előtt?” kérdés. Egy ilyen zsúfos nap végén egyenesen ajándéknak éreztem, hogy online rendelhettem valami brutálisat és bűnösen jót. A választásom a Don Pepe egyik összeállítására esett, ami a következőket tartalmazta:
- 12 db ropogós csirkemellcsík pikáns ízű cornflakes panírbundában
- 6 db szezámbundás sajtrúd
- 12 db rántott hagymakarika
- 2 választható mártás
- Don Pepe burgonya
Már az érkezés előtt sejtettem, hogy ez lesz a nap fénypontja. De vajon hozta-e az elvárt szintet?
A csomagolásban még élen jár a Don Pepe:
A futár gyorsan érkezett, ami egy rohanó, fáradt este közepén felbecsülhetetlen. A dobozok rendezettek, a tartalom pedig még érintetlen állapotában is ínycsiklandó volt. Plusz pont a meleg ételért – nincs annál rosszabb, mint amikor kihűlt harapnivaló fogad. Valahogy a Don Pepe mindig megugorja azt a szintet, amit én a csomagolással szemben elvárok.
Csirkemellcsíkoknál a cornflakes panír ropogós volt, a csirke szaftos, a pikáns fűszerezés pedig pontosan azt a kick-et adta, amire az ember vágyik egy hosszú nap után. Nem lehetett abbahagyni! De a szezámos bundában új szintre lépett a sajttábla-kategória. A szezámmagok extra ropogósságot adtak, a belsejében pedig a sajtot éppen megfelelő mértékben olvasztották meg. Ebből is fölöslegesnek tűnt bármit hagyni. Valahogy úgy vagyok vele, hogy a rántott sajt lesz az új comfort food az életemben.
A hagymakarikák és a krumpli is jó volt, de azért itt a mártás az ami a legfontosabb. A Don Pepe BBQ szósza még mindig magasan veri a bolti ízeket, mellé pedig a kéksajtosat kértem még amely krémes és intenzív volt. Az ételek már magukban is erősek voltak, de a mártásokkal kombózva igazán felejthetetlenül működtek.
Az ünnepi rohanásban ez az összeállítás nemcsak egy gyors megoldás volt, hanem egy ízrobbanás, amit bármikor szívesen megismételnék. A Don Pepe ismét bebizonyította, hogy ha rántott finomságokról van szó, akkor náluk mindig jó helyen keresgélsz. Ha legközelebb te is azt érzed, hogy az ünnepek forgatagában már semmi erőd nincs főzni, ne habozz rápróbálni erre a brutális panírálomra! Garantáltan nem fogod megbánni.
Na de mivel készülnek januárban?
Jön az új szezonális ételsor amire olyanok kerülnek mint a Cheddaros Sütőtök Krémleves, Mozzarella Golyóval és Pirított Magvakkal, Konfitált Kacsacomb, Baconos-Káposztás Tészta, Bácskai Rizses Hús, Céklával, Diós Lazacsteak, Pesztós – Aszaltparadicsomos Burgonya Pürével és persze desszert is lesz szezonális, ami egy Citromos Pite Vaníliaöntettel.
A hónap extra burgere januárban a Camburger bucival, jégsalátával, paradicsommal, panko bundában rántott csirkecomb filével és camembert sajttal meg persze Don Pepe burgonya és öntet is jár hozzá. Valamint érkezett még Sajtos Pizzalepény és Sajtos-Parajos Pizzalepény is.
