A Don Pepe szezonális kínálata most megint hozta azt a tipikus „na jó, ezt muszáj kipróbálni” érzést.
Egy sűrűbb nap végén inkább a rendelés mellett döntöttünk, és bevállaltunk két teljesen külön világot ugyanabból az étlapból.
Az egyik oldalról ott volt a brutálisan amerikai hangulatú Malibu Chicken Burger, a másikról pedig egy meglepően jól összerakott, könnyedebb sütőtökös vegán rizottó tofuval és édes chili szósszal.
Elsőre furcsa párosításnak tűnhet, de pont ez benne a jó: két teljesen más karakterű étel, mégis mindkettő működött.
A hónap extra burgere, a Malibu Chicken Burger tipikusan az a kategória, amire ránézel, és már tudod, hogy nem egy „lightos” vacsora lesz.
A panko morzsában rántott csirkemellfilé kívül ropogós, belül szaftos maradt, és szerencsére nem az a száraz, túlsütött gyorséttermi vonal, amitől az ember félni szokott.
A sonka, az olvadt sajt és az ananász együtt hozza azt a klasszikus hawaii–amerikai életérzést, amit vagy imádsz, vagy utálsz, de itt valahogy működik az egész. Az ananász édessége jól ellensúlyozza a rántott hús és a majonéz nehezebb karakterét, a friss paradicsom és a jégsaláta pedig ad neki egy kis könnyedséget is. A rukkola szerintem felesleges bele, de ez legyen a legnagyobb probléma. Maga a burger hatalmas, nem az a két harapásos darab, ráadásul a Don Pepe burgonya és az öntet is bőven hozzátesz az élményhez.
Tipikusan az a kaja, amit péntek este egy film mellé rendelsz, és utána garantáltan nem maradsz éhes.
A másik választásunk teljesen más irányból közelített, és őszintén szólva meglepett, mennyire jól sikerült. A sütőtökös vegán rizottó tofuval és édes chili szósszal nem akar húshelyettesítőnek látszani, és pont ezért működik. A sütőtök krémessége és enyhe édessége nagyon jól passzol a rizottó állagához, a tofu pedig végre nem csak „ott van”, hanem ténylegesen hozzáad az ételhez. Itt ami probléma volt, hogy a tofu nekünk nagyon vastag volt, és lehetett volna jobban lepirítva, de ezt leszámítva ez egy olyan fogás, amit még én is el fogok itthon készíteni.
Az édes chili szósz ad egy kis plusz karaktert és enyhe csípősséget, amitől az egész nem válik unalmassá. Az a fajta étel, amitől nem érzed magad agyonterhelve evés után, mégis teljes értékű vacsoraélményt ad.
Összességében ez megint egy olyan Don Pepe rendelés volt, ami után azt éreztük, hogy néha teljesen felesleges főzni egy hosszú nap után. A Malibu Chicken Burger hozta azt a masszív, amerikai junk food életérzést, amit vártam tőle, a sütőtökös vegán rizottó pedig meglepően kifinomult és jól összerakott fogás lett. És talán pont ez a jó a Don Pepe szezonális kínálataiban:
általában mindig van bennük valami olyan kombó vagy ötlet, amit elsőre furcsának érzel, aztán a végén azon kapod magad, hogy újrarendelnéd.
